간단히 만드는 옛날 짬뽕??
가족 모두 예외 없이 좋아하는 음식 중 하나 인 짬뽕. 왜 하필 짬뽕인지는 모르지만 이상하게도 탕수육보다 더 땡겨해 자주 찾는 메뉴가 짬뽕이네요. 어쩌면 어릴 때의 향수인지는 모르겠지만 희한하게 왜 사람들은 예전 맛을 그리워하게 되는지... 요즘처럼 특이하고 맛있는 음식이 많은 세상에 살면서도 유독 그립다는 느낌이 드는 게 옛날의 맛! 해물이 많지 않아도 냉장고에 있는 재료들 만으로 그때의 그리운 맛까지는 아니더라도 짬뽕이라고 부를 수 있을까??? 싶은 배달음식의 맛보다는 그래도 짬뽕 맛은 낼 수 있는 쉬운 옛날 짬뽕을 만들어 볼까 합니다. 재료 : 돼지고기, 양파, 당근, 알배기 배추, 시금치 호박, 부추, 중화면, 냉동 새우 양념 : 마늘, 고춧가루, 매운 고추(땡초), 간장, 굴소스 치킨 파우더나 ..
2020. 3. 26.
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